| Зневоднення колагенового риб'ячого клею в умовах дії мікрохвильового випромінювання | - Юлія Олегівна Левтринська
| ukr |
| Методика розрахунку стрічкових сушарок з комбінованим електромагнітним енергопідведенням для сушіння насіння кукурудзи, соняшнику та сої | - Олена Іванівна Маренченко
- Олександр Вікторович Зиков
| ukr |
| Дослідження мікрохвильового вакуум-випарного модуля безперервної дії | | ukr |
| Кінетика та енергетика процесів екстрагування з деревини дуба в електромагнітному полі | - Олександр Вікторович Акімов
- Михайло Юрійович Молчанов
- Олександр Кирилович Войтенко
- Олег Григорович Бурдо
| ukr |
| Застосування абсорбційної ІЧ - спектроскопії для виявлення складу димо-повітряної суміші горіння деревини при копченні м’ясних виробів | | ukr |
| Встановлення режимів температурного оброблення м'яса індички | | ukr |
| Конвективне сушіння цукровмісних паренхімних тканин дині | - Наталія Віталіївна Дмитренко
- Раїса Олексіївна Шапар
| ukr |
| Комплексна переробка сировини з використанням технологій Адресної доставки енергії у виробництві пектинів | - Ігор Іванович Яровий
- Віта Петрівна Алі
| ukr |
| Intensification of heat and mass transfer and dewatering of thermolabile organic materials | | eng |
| Вплив паротермічної обробки яблук на теплоту зневоднення | - Олена Віталіївна Гусарова
- В’ячеслав Аврамович Михайлик
- Раїса Олексіївна Шапар
| ukr |
| Інженерні методи розрахунку процесу гідратації при обробці олії електромагнітними хвилями | - Петро Ігорович Осадчук
- Ігор Віталійович Безбах
| ukr |
| Обґрунтування взаємодії електромагнітного поля надвисокої частоти з насінням ріпаку в процесі сушіння | - Валентина Миколаївна Бандура
| ukr |
| Комплексна енергоефективна теплотехнологія одержання антиоксидантного буряково-томатного барвнику та насіння томатів | - Жанна Олександрівна Петрова
- Вадим Михайлович Пазюк
- Катерина Миколаївна Самойленко
| ukr |
| Експериментальні дослідження кінетики температури фільтраційного сушіння під дією підвищеного тиску | - Володимир Олексійович Потапов
- Євген Миколайович Якушенко
- Олег Юрійович Гриценко
| ukr |
| Перспективність використання голозерного вівса в дієтичних продуктах без глютену. Експериментальне дослідження зміни структури зерна в процесі екструзійної обробки | - Георгій Костянтинович Іваницький
- Богдан Ярославович Целень
- Валентина Василівна Ганзенко
- Наталія Леонідівна Радченко
| ukr |
| Інноватика енерготехнологій харчової індустрії в умовах глобальних проблем людства | | ukr |
| Інтенсифікація процесу екстрагування в технологіях утилізації відходів харчових та олійних виробництв | - Сергій Георгійович Терзієв
- Наталія Володимирівна Ружицька
- Максим Володимирович Щербич
- Юсеф Альхурі
| ukr |
| Thermal conditions of Adsorptive heat storage device operating in open-mode for heating inflowing air | - Elena Belyanovskaya
- Roman Lytovchenko
- Kostyantyn Mikhaylovich Sukhyy
- Yana Oleksandrivna Serhiienko
- Mikhaylo Porfyryevich Sukhyy
- Irina Valeriivna Sukha
| eng |
